Olá pessoal! Nossa, o ano voou, o trabalho por aqui está a toda e acabei deixando as postagens por aqui de lado! Mil desculpas!Mas para quem acompanha nas redes sociais, as dicas e receitas não param nunca (segue lá também! @amabilekolenda). Hoje vim compartilhar com vocês uma experiência que compartilhei por lá e que me… Continuar lendo E-book para o “Desafio Whole”
Bolinho de fubá é uma coisa boa ne?! Esse é muito fácil de fazer e você pode incrementar com goiabada, canela, erva doce, coco ralado grosso.. o que quiser, ele é basicão mesmo! O que dá um diferencial aqui é essa cobertura maravilhosa de creme de coco, muito fácil de fazer, e fica tão linda,… Continuar lendo Bolo de fubá com cobertura de creme de coco
Outra belezinha que quero comer o ano todo mas que encaixa muito bem com a festa junina: cocada cremosa! Essa ainda é mais especial porque é feita com açúcar de coco! Sim! Eu amo açúcar de coco! Não sou fã de adocantes, por isso o açúcar de coco aparece tanto por aqui... Essa cocada é… Continuar lendo Cocada Cremosa
Pé de moleque é a minha perdição de festa junina! Acho mega doce, mas amo Então que comece a sessão das receitas juninas por aqui! Esse é especial, feito com o açúcar de coco e com coco ralado na massa! Ingredientes 1/2 xic acucar de coco 1/4 xic agua 1/2 xic amendoim torrado 1 col de… Continuar lendo Pé de moleque com açúcar de coco
Olá pessoal! Agora no mês de junho estarei retornando a PORTO ALEGRE com dois cursos deliciosos: Doces saudáveis e Cozinha Italiana Funcional! Os dois cardápios estão deliciosos com opções de bolos, tortas, bombom, a pizza e lasanha de massa fresca (o curso italiano é também vegetariano!). O curso será na Bendita Horta, as 19 horas,… Continuar lendo Curso em Porto Alegre
No vídeo de hoje eu mostro como preparar o requeijão de tofu, essa receita que está AQUI no blog a anos, e várias maneiras de utiliza-lo no dia-a-dia: https://www.youtube.com/watch?v=kA6zC5It-mo&t=1s Quem me acompanha nas redes sociais sabe que requeijão de tofu pra mim é um grande quebra galho na cozinha, uso ele como substituto do creme… Continuar lendo 3 Receitas com requeijão de tofu
Em clima de páscoa, esse ovo veio para arrasar corações! https://www.youtube.com/watch?v=mCk4s7COQb0 Ingredientes: Para o ovo: Cerca de 200g de chocolate amargo de qualidade Para temperar: Derreta 2/3 do chocolate em microondas, depois, adicione o 1/3 restante e misture rapidamente resfriar esse chocolate. Para o creme de amendoim: 1/2 xícara de manteiga (pasta) de amendoim… Continuar lendo Ovo de páscoa recheado com bolo e creme de amendoim
Bolo de chocolate é aquele bolinho básico que lembra infância né? E como um bolo de chocolate rápido (daquelea de liquidificador), essa também é facinha de preparar: https://www.youtube.com/watch?v=YnEOi4OnNVY Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara de água 1/3 xícara de óleo de coco 1 xícara de farinha de arroz integral 1/2 xícara de linhaça 1/2 xícara de… Continuar lendo Bolo de chocolate funcional rápido – No Canal
A Pitaya rosa foi a grande estrela nesse verão né? Bowls cor de rosa pink foram vistos em vários lugares e pro verão que vem essa frutinha promete! Fiz um sorvete maravilhoso de pitaya e abacaxi, porque vamos ser sinceros, a pitaya é linda, mas não tem lá muito sabor. Por isso decidi misturar com… Continuar lendo Sorvete Vegano de Pitaya
https://www.youtube.com/watch?v=5wlmNan0sBs E está no ar o primeiro vídeo do canal, e a receita é mais que deliciosa, ela tem gostinho de sobremesa de vó, de almoço em família, uma confort food total. Aqui a gente chama de sorvetão, mas também é chamada de torta de sorvete! É super simples de fazer, segue a receita:… Continuar lendo Torta de Sorvete sem glúten e sem lactose
