Oi pessoal! Venho primeiramente pedir desculpas, pois o blog anda um pouco parado devido a correria, mas as atualizações pelo instagram estão sempre atualizadas e com muitas receitas para vocês (quem não tem instagram consegue acessar por AQUI ou clicando nas fotos que aparecem aqui na lateral). Quem me acompanha por lá já está sabendo… Continuar lendo Próximo cursos
Olá pessoal! Nossa, o ano voou, o trabalho por aqui está a toda e acabei deixando as postagens por aqui de lado! Mil desculpas!Mas para quem acompanha nas redes sociais, as dicas e receitas não param nunca (segue lá também! @amabilekolenda). Hoje vim compartilhar com vocês uma experiência que compartilhei por lá e que me… Continuar lendo E-book para o “Desafio Whole”
Bolinho de fubá é uma coisa boa ne?! Esse é muito fácil de fazer e você pode incrementar com goiabada, canela, erva doce, coco ralado grosso.. o que quiser, ele é basicão mesmo! O que dá um diferencial aqui é essa cobertura maravilhosa de creme de coco, muito fácil de fazer, e fica tão linda,… Continuar lendo Bolo de fubá com cobertura de creme de coco
Outra belezinha que quero comer o ano todo mas que encaixa muito bem com a festa junina: cocada cremosa! Essa ainda é mais especial porque é feita com açúcar de coco! Sim! Eu amo açúcar de coco! Não sou fã de adocantes, por isso o açúcar de coco aparece tanto por aqui... Essa cocada é… Continuar lendo Cocada Cremosa
Pé de moleque é a minha perdição de festa junina! Acho mega doce, mas amo Então que comece a sessão das receitas juninas por aqui! Esse é especial, feito com o açúcar de coco e com coco ralado na massa! Ingredientes 1/2 xic acucar de coco 1/4 xic agua 1/2 xic amendoim torrado 1 col de… Continuar lendo Pé de moleque com açúcar de coco
Olá pessoal! Agora no mês de junho estarei retornando a PORTO ALEGRE com dois cursos deliciosos: Doces saudáveis e Cozinha Italiana Funcional! Os dois cardápios estão deliciosos com opções de bolos, tortas, bombom, a pizza e lasanha de massa fresca (o curso italiano é também vegetariano!). O curso será na Bendita Horta, as 19 horas,… Continuar lendo Curso em Porto Alegre
No vídeo de hoje eu mostro como preparar o requeijão de tofu, essa receita que está AQUI no blog a anos, e várias maneiras de utiliza-lo no dia-a-dia: https://www.youtube.com/watch?v=kA6zC5It-mo&t=1s Quem me acompanha nas redes sociais sabe que requeijão de tofu pra mim é um grande quebra galho na cozinha, uso ele como substituto do creme… Continuar lendo 3 Receitas com requeijão de tofu
Em clima de páscoa, esse ovo veio para arrasar corações! https://www.youtube.com/watch?v=mCk4s7COQb0 Ingredientes: Para o ovo: Cerca de 200g de chocolate amargo de qualidade Para temperar: Derreta 2/3 do chocolate em microondas, depois, adicione o 1/3 restante e misture rapidamente resfriar esse chocolate. Para o creme de amendoim: 1/2 xícara de manteiga (pasta) de amendoim… Continuar lendo Ovo de páscoa recheado com bolo e creme de amendoim
Bolo de chocolate é aquele bolinho básico que lembra infância né? E como um bolo de chocolate rápido (daquelea de liquidificador), essa também é facinha de preparar: https://www.youtube.com/watch?v=YnEOi4OnNVY Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara de água 1/3 xícara de óleo de coco 1 xícara de farinha de arroz integral 1/2 xícara de linhaça 1/2 xícara de… Continuar lendo Bolo de chocolate funcional rápido – No Canal
A Pitaya rosa foi a grande estrela nesse verão né? Bowls cor de rosa pink foram vistos em vários lugares e pro verão que vem essa frutinha promete! Fiz um sorvete maravilhoso de pitaya e abacaxi, porque vamos ser sinceros, a pitaya é linda, mas não tem lá muito sabor. Por isso decidi misturar com… Continuar lendo Sorvete Vegano de Pitaya
