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Azeite de maracujá

Pensa em um molho deuso para colocar em cima da salada, frango e peixe, com sabor e aroma incríveis, além da linda cor amarelo vibrante! Pensou? Então, é esse molho mesmo! Um azeite divino de maracujá, muito fácil de fazer e não demora nem 5 minutos!

Saladinha bem básica regada por esse azeite maravilhoso
Saladinha bem básica regada por esse azeite maravilhoso

Receita

1 maracujá

½ xicara de azeite de oliva extra virgem

1 col de chá de cúrcuma (açafrão da terra)

1 col raza de chá de açúcar demerara

1 col rasa de chá de sal

azeite de maracujá (1)

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador por uns 5 minutos, assim ele não se separa depois de guardado, mas caso de separe também é só misturar na hora de novo, coe, prove, ajeite o sal ou açúcar ao seu paladar (gosto mais pra salgado), e está pronto! Já pode se deliciar nesse molho azedinho maravilhoso!

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2 thoughts on “Azeite de maracujá”

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