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Café cremoso

Pensa em um café gostoso, cremoso, com aquela espuma deliciosa em cima, tipo de cafeteria mesmo sabe? Só que na sua cada a qualquer hora, e o melhor, facílimo de fazer!

cafe cremoso (5)

Receita:

Para esta receita todas as medidas são feitas a partir da medida da embalagem do café, por isso se você não comprar um em embalagem de vidro, coloque o café solúvel em uma xicara para tirar todas as medidas, com a minha xícara as medidas deram 1 xícara menos 1 dedo.

1 embalagem de 50g de café solúvel

2 medidas de açúcar demerara (como expliquei ali em cima)

1 ½ de água

Modo de preparo:

Coloque tudo na batedeira e bata por cerca de 15 minutos, até ficar como na foto, você vai sentir que ela vai começar a ficar um pouquinho “pesada”.

Coloque em um recipiente para armazenar e guarde no congelador! Ele vai ficar parecendo um sorvete, mas então é só esquentar o leite da sua preferencia (gosto muito com leite de amêndoas) e acrescentar uma colherada do café cremoso e misturar com cuidado. Sirva sempre um pouco a menos de leite na xícara porque ele cresce um pouco, já que faz espuma!

Não sou boa com desenhos em café mas quis fazer uma graça com um pouquinho de canela em forma de coração, porque amor nunca é demais! Mostro abaixo como eu fiz, é muito fácil!

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6 thoughts on “Café cremoso”

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