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Mousse de chocolate

Bom dia segunda feira! Vamos começar com um mousse delicioso para já nos organizarmos para preparar pro final de semana?

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Além de mousse ele também pode virar um sorvete se for levado para o congelador, ou um fondue, ou uma cobertura ou recheio de bolo ou cupcake.. enfim né, sempre uso a palavra versátil nas minhas receitas, mas é que elas realmente são, basta ter criatividade!

Receita:

1 xic de chocolate derretido – eu uso 70% cacau e sem lactose, claro (gosto do da nugali), ou use uma barrinha de 80g que é a que geralmente encontramos para comprar

1 xic de biomassa de banana verde – se usar uma barrinha de 80g de chocolate use 2 col cheias de biomassa

2 col de sopa de leite de coco

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, adicione o leite de coco e misture até incorporar. Adicione a biomassa e misture bem, ela vai ficar aerada, se quiser mais cremoso adicione mais leite de coco. Está pronto! Mais fácil impossível né?! Se quiser mousse leve a geladeira, sorvete leve ao freezer e fondue leve ao fogo ou microondas por mais um minutinho para ficar quentinho! Delicie-se!!

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6 comentários em “Mousse de chocolate”

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