o que é

Personal Cook – gastronomia saudável

Oi pessoal, faz tempo que estou para faze rum blog explicando melhor sobre as aulas de personal cook, pois recebo muitas dúvidas e até mesmo para os cursos pessoas procurando algo mais personalizado. De fato essa é uma das principais diferenças entre os cursos com temas que faço e as aulas de personal cook, mas vou explicar melhor:

As aulas de personal cook são aulas totalmente personalizadas, onde você escolhe as receitas que quer aprender, claro que eu dou uma ajuda na escolha do cardápio depois de batermos um papo sobre suas preferencias alimentares, alergias/intolerâncias, estilo de vida etc.. Muitas vezes auxilio também as preparações dentro do cardápio recomendado por seu/sua nutricionista, para conseguir variar a dieta sem sair da linha! As aulas são feitas na sua casa ou eu disponibilizo o espaço para fazermos!

O personal cook não é necessariamente uma aula particular! Você pode fazer com uma amiga ou até mesmo fechar um grupo de amigas e fazer todas juntas (é sempre muito divertido entre amigas!). Ofereço também treinamento pra funcionárias e para quem quiser as bases da gastronomia funcional e depois seguir para criar a vontade, afinal para qualquer coisa é importante conhecer as bases, na gastronomia não seria diferente!

Quais as vantagens? Começando pelo fato que você coloca a mão na massa e consegue aprender bem os pontos, texturas, técnicas, etc.. isso dá mais segurança até para criar outras receitas! Outro ponto é que você consegue esclarecer todas as suas dúvidas,a final estou ali para isso rs! E claro, que você aprende o que você quiser de acordo com as suas vontades e necessidades!

Espero ter esclarecido um pouco! Para quem quiser é só enviar e-mail para AMABILEKOLENDA@HOTMAIL.COM que conversamos por lá! Lembrando que sou de Florianópolis mas quando viajo para os cursos disponibilizo alguns horários para as aulas, então é só ficar de olho para ver quando estarei na sua cidade para marcar!

Na foto: algumas montagens com as fotos de preparações feitas pelos alunos e eunas aulas de personal cook (quando elas não eram devoradas rapidamente rsrs)!

personal cook

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