o que é

Picolé de frutas vermelhas e iogurte

Picolé de frutas vermelhas com iogurte!Verão, calor e picolé, combinação das boas! A gente consegue fazer muitos picolezinhos em casa, é super fácil!


Para a geleia (você pode usar uma pronta, mas essa fica especial!):

1 xíc de chá de hibiscos ou água

3 xícaras de frutas vermelhas (uso mix congeladas)

1 pau de canela

1 pedaço de gengibre ralado (mais forte) ou inteiro (mais suave)

3 sementinhas de cardamomo – opcional

5 tãmaras ou 1/3 xícara de uvas passas brancas (ou adoce com o que quiser)

Coloque tudo em uma panela e deixe ferver, mexendo vez ou outra por cerca de 20 min ou até ficar um purê. Se usar Tâmaras, cate-as e bata com uma parte da geleia e misture tudo depois. Guarde em um pote e use como quiser!

Para o picolé: coloque essa geleia no fundo e complete com iogurte natural (usei sem lactose e adocei com stevia, pode usar uma das varias receitas de iogurtes veganas do blog tbm, já fiz e fica ótimo), e leve ao freezer!

Opção saudável, leve e deliciosa!
*use um iogurte natural de qualidade! O de ovelha também é otimo 💚

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1 thought on “Picolé de frutas vermelhas e iogurte”

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