curiosidades, dicas, saúde

Dicas que como se alimentar melhor e com praticidade!

Dizer que não se alimenta bem porque não tem tempo de fazer comida, eu já estou cansada de ouvir, então resolvi dar umas dicas para facilitar a boa alimentação no dia a dia mesmo que seja corrido! - Primeiro de tudo você tem que querer! Tem que querer se alimentar bem e estar disposto a… Continuar lendo Dicas que como se alimentar melhor e com praticidade!

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Crumble (ou granola) funcional

Crumble é um tipo de “farofa” doce feito com muita manteiga, farinha e açúcar muito servida em sobremesas. Essa é uma versão infinitamente mais saudável, gostosa, e ainda você pode deixar esfriar e comer como granola em cima de frutas! Receita: 3 colheres de sopa de aveia em grãos ou amaranto em flocos 1 colher… Continuar lendo Crumble (ou granola) funcional

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Como ler nos rótulos para saber se um alimento contém leite

É claro que com tantos nomes difíceis e não utilizados no nosso dia a dia, ler rótulos e decifrar os produtos é uma tarefa cada vez mais difícil. Quando descobri a intolerância a lactose ficava em duvida muitas vezes sem saber se eu poderia ou não comer certos produtos, pois passei a ler rotulo de… Continuar lendo Como ler nos rótulos para saber se um alimento contém leite

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Sete segredos da saúde – Parte 2

Continuando com o post de semana passada do livro   “A alquimia dos sabores -  a culinária funcional” de João Curvo. “ 5° Coma frutas e hortaliças As frutas nos limpam e ajudam a nos aproximar das nossas essências. Seus líquidos e pigmentos são diuréticos, ao mesmo tempo nos hidratam e dão viço à pele e… Continuar lendo Sete segredos da saúde – Parte 2