Que brasileiro que não gosta de um bom estrogonofe não é mesmo? Eu amo, e ja estava para dividir com vocês faz tempo o que costumo fazer para substituir o creme de leite neste prato delicioso e também em outros pratos salgados! Vocês vão ficar pasmos no quanto é fácil e vão falar "como eu… Continuar lendo Como substituir o creme de leite em receitas salgadas + Receita de estrogonofe
Categoria: frango
Salgado Funcional de frango
Vamos começar a segunda feira com uma receita que já estão me pedindo faz tempo, salgado maromba! Quem vive no mundo do instagram sabe que essa febre surgiu pela ideia da “marombeira” @tatigguidi que por ter uma alimentação muito restrita estava cansada de comer frango com batata doce e acabou criando esse salgado. Ele já… Continuar lendo Salgado Funcional de frango
Bifum com camarão
Para quem ainda não conhece, o Bifum, é um macarrão mais rápido que miojo! Bifum é um macarrão de arroz, com formato de macarrão bem fininho (mais fino que o cabelo de anjo, sabe?) e cozinha em 1 minuto (sim, apenas UM minuto!). Por ele não ter nenhum sabor característico você pode fazer muitos pratos… Continuar lendo Bifum com camarão
Hambúrguer de frango
Hambúrguer é comida rápida, fácil, combina com almoço, lanche e jantar. E não é porque é hambúrguer que tem que ser gordo e fazer mal, muito pelo contrário, esse é muito saboroso e nutritivo! Receita (rende 5 hambúrgueres) 3 peitos de frango 1 ovo (ou só a clara se quiser) 4 colheres cheias de amaranto… Continuar lendo Hambúrguer de frango
Lasanha de abobrinha
Com a chegada do frio geralmente temos vontade de comer comidas mais “pesadas”, mais quentes e também que nos confortam mais. E o que combina muito bem com o frio é uma lasanha bem gostosa, não é mesmo? A lasanha de abobrinha faz o maior sucesso aqui em casa, ela é mais leve por não… Continuar lendo Lasanha de abobrinha
Peito de frango recheado
Estou sempre querendo variar o modo de preparar e comer os alimentos, e então fiz esse frango delicioso de um jeitinho diferente e fácil para dar uma variada no peito de frango do dia a dia! Receita: 2 peitos de frango 1 cebola cortada em tiras 1 cenoura cortada em tiras (pode ser cozida) 1… Continuar lendo Peito de frango recheado
Gersal
Vocês já ouviram falar em gersal? Gersal é um sal feito de gergelim tostado e sal batido no liquidificador até virar uma “farinha”. E este é mais um modo de ajudar na redução do sal no seu dia-a-dia! O gergelim é rico em cálcio, ferro, fosforo e vitaminas do complexo B, tem propriedades anticancerígenas e… Continuar lendo Gersal
Fricassé de frango
Receita gostosa para fazer no final de semana sabe? Afinal quem não gosta de frango com creme de milho? É muito bom!! Receita: 1kg de frango cozido (reserve a água do cozimento) 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 3 colheres de azeite 500 ml de leite de amêndoas 2 latas de milho (usei milho… Continuar lendo Fricassé de frango