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Chocolatinhos de óleo de coco

Que óleo d coco é um alimento maravilhoso todo mundo já sabe né?! Alias, o coco como um todo! Mas sei que muita gente tem dificuldade de consumir devido ao sabor forte, então duas boas notícias: A primeira é que já temos aqui no Brasil uma marca que está vendendo óleo de coco sem sabor,… Continuar lendo Chocolatinhos de óleo de coco

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Granola caseira com trigo sarraceno

Ainda na vibe do trigo sarraceno, estava louca para fazer uma granola! Já vi algumas granolas feitas com o sarraceno em grãos em sites gringos e estava louca para provar, resolvi hoje fazer a minha versão, já que sou A louca da granola! haha! Mas se você não tiver em casa, pode fazer sem e trocar… Continuar lendo Granola caseira com trigo sarraceno

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Maionese de chuchu

Vai comer um churrasquinho nesse carnaval mas ainda sim quer fazer boas escolhas? Então que tal substituir a maionese de batata por.... Chuchu! É então, o chuchu, coitado, é super colocado de canto, só entra nos sopões do inverno para fazer volume... mas você sabia que ele não é o 4° estágio da água, como… Continuar lendo Maionese de chuchu

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Picolé de chocolate

Gente as vezes faço umas receitinhas vapt-vupt e acabo postando lá no instagram e esqueço de por aqui também! Mas com esse calorão não posso deixar de por um picolézinho aqui! Mais uma de chocolate na semana, mas acho que ninguém relcama né? hahah Ingredientes: 1 xícara cheia de biomassa amolecida 80 g de chocolate… Continuar lendo Picolé de chocolate

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Brigadeiro funcional

E se eu disser que to começando a segundona, dia mundial da dieta, com um brigadeiro? Pois vou contar que esse brigadeiro aqui pooode! haha! Para começar a base dele é feita com Biomassa (veja os benefícios AQUI), cacau ou chocolate amargo, rico em oxidantes, e uma farinha proteica como a de grão de bico… Continuar lendo Brigadeiro funcional

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Volta as aulas: na lancheira!

As aulas da criançada está para começar e vocês mamães e papais ainda estão com dúvidas do que se colocar na lancheira? Com esse calor não pode faltar: frutas e água, mas o que mais levar? Aqui no blog  já postei muitas receitas que são ótimas para fazerem um belo lanchinho para a criançada, olha… Continuar lendo Volta as aulas: na lancheira!

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Espaguete a la Carbonara Funcional

Oi gente, eu sempre amei espaguete a carbonara, desde pequena quando aprendi a fazer com o muso Jamie Oliver (sou super mega hiper fã dele), mas claro que sempre fiz o tradicional que leva creme de leite, gema, parmesão e bacon, nada saudável né? Ok, salvamos a gema nessa história! Haha Pois bem, estava eu… Continuar lendo Espaguete a la Carbonara Funcional

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Hommus de Semente de Girassol

Lembram que mostrei aqui que havia comprado la em Punta del Este um hommus de semente de girassol delicioso? Então, reproduzi e ficou uma delicia! Fácil fácil! Ingredientes: 1 xícara de sementes de girassol sem casca deixadas de molho durante a noite (você também pode misturar semente de abóbora sem casca!) 1 col de chá… Continuar lendo Hommus de Semente de Girassol

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Dica: Onde achar produtos saudáveis e para intolerantes em Punta del Este

Semana passada fui viajar para Punta del Este com a minha família. Foi uma viagem decidida em cima da hora e fomos de carro, o que me deixou sem tempo para preparar comidas e com um pouco de medo, pois a dois anos atrás, logo que descobri minha intolerância (e não tinha noção do estrago… Continuar lendo Dica: Onde achar produtos saudáveis e para intolerantes em Punta del Este

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Iogurte vegan de Pina colada

Acho que ja deu de reparar que eu amo esses iogurtes veganos né?! E como eu sempre amei pina colada, e andei vendo muito agora no verão, me deu desejo! Essa receita é super simples de fazer! ingredientes: 1 coco (natural ralado) 2 rodelas de abacaxi 2 col de sopa de biomassa (opcional) tâmaras ou… Continuar lendo Iogurte vegan de Pina colada