bolos, doce, funcional, integral, o que é, sem glúten, sem lactose, sobremesas

Bolo de fubá com cobertura de creme de coco

Bolinho de fubá é uma coisa boa ne?! Esse é muito fácil de fazer e você pode incrementar com goiabada, canela, erva doce, coco ralado grosso.. o que quiser, ele é basicão mesmo! O que dá um diferencial aqui é essa cobertura maravilhosa de creme de coco, muito fácil de fazer, e fica tão linda,… Continuar lendo Bolo de fubá com cobertura de creme de coco

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Pé de moleque com açúcar de coco

Pé de moleque é a minha perdição de festa junina! Acho mega doce, mas amo Então que comece a sessão das receitas juninas por aqui! Esse é especial, feito com o açúcar de coco e com coco ralado na massa! Ingredientes 1/2 xic acucar de coco  1/4 xic agua 1/2 xic amendoim torrado 1 col de… Continuar lendo Pé de moleque com açúcar de coco

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Ovo de páscoa recheado com bolo e creme de amendoim

  Em clima de páscoa, esse ovo veio para arrasar corações! https://www.youtube.com/watch?v=mCk4s7COQb0 Ingredientes: Para o ovo: Cerca de 200g de chocolate amargo de qualidade Para temperar: Derreta 2/3 do chocolate em microondas, depois, adicione o 1/3 restante e misture rapidamente resfriar esse chocolate. Para o creme de amendoim: 1/2 xícara de manteiga (pasta) de amendoim… Continuar lendo Ovo de páscoa recheado com bolo e creme de amendoim

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Bolo de chocolate funcional rápido – No Canal

Bolo de chocolate é aquele bolinho básico que lembra infância né? E como um bolo de chocolate rápido (daquelea de liquidificador), essa também é facinha de preparar: https://www.youtube.com/watch?v=YnEOi4OnNVY Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara de água 1/3 xícara de óleo de coco 1 xícara de farinha de arroz integral 1/2 xícara de linhaça 1/2 xícara de… Continuar lendo Bolo de chocolate funcional rápido – No Canal

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Torta de Sorvete sem glúten e sem lactose

  https://www.youtube.com/watch?v=5wlmNan0sBs  E está no ar o primeiro vídeo do canal, e a receita é mais que deliciosa, ela tem gostinho de sobremesa de vó, de almoço em família, uma confort food total. Aqui a gente chama de sorvetão, mas também é chamada de torta de sorvete! É super simples de fazer, segue a receita:… Continuar lendo Torta de Sorvete sem glúten e sem lactose

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Sejam bem vindos ao meu novo canal do Youtube!

Para esse ano eu estou buscando trazer novidades, e entre elas está o canal do youtube, e é com muita alegria que venho apresenta-lo para vocês! Se inscreve lá que toda semana vai ter vídeo de receitas práticas e saudáveis, além de dicas para otimizar tempo na cozinha e ainda passeios por lugares que ofereçam… Continuar lendo Sejam bem vindos ao meu novo canal do Youtube!

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Picolé de frutas vermelhas e iogurte

Picolé de frutas vermelhas com iogurte!Verão, calor e picolé, combinação das boas! A gente consegue fazer muitos picolezinhos em casa, é super fácil! Para a geleia (você pode usar uma pronta, mas essa fica especial!): 1 xíc de chá de hibiscos ou água 3 xícaras de frutas vermelhas (uso mix congeladas) 1 pau de canela… Continuar lendo Picolé de frutas vermelhas e iogurte

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Lombo vegano com cebola caramelizada para o Natal!

Eu imagino que ser vegano ou vegetariano para essa época de festas de fim de ano deve ser um tanto quanto complicado. É a família que não entende a escolha ou a falta de opções... No curso de Natal que rolou semana passada em Porto Alegre eu fiz um "lombo" vegano, muito, mas muito fácil… Continuar lendo Lombo vegano com cebola caramelizada para o Natal!