o que é

Ovo de páscoa recheado com bolo e creme de amendoim

  Em clima de páscoa, esse ovo veio para arrasar corações! https://www.youtube.com/watch?v=mCk4s7COQb0 Ingredientes: Para o ovo: Cerca de 200g de chocolate amargo de qualidade Para temperar: Derreta 2/3 do chocolate em microondas, depois, adicione o 1/3 restante e misture rapidamente resfriar esse chocolate. Para o creme de amendoim: 1/2 xícara de manteiga (pasta) de amendoim… Continuar lendo Ovo de páscoa recheado com bolo e creme de amendoim

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Bolo de chocolate funcional rápido – No Canal

Bolo de chocolate é aquele bolinho básico que lembra infância né? E como um bolo de chocolate rápido (daquelea de liquidificador), essa também é facinha de preparar: https://www.youtube.com/watch?v=YnEOi4OnNVY Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara de água 1/3 xícara de óleo de coco 1 xícara de farinha de arroz integral 1/2 xícara de linhaça 1/2 xícara de… Continuar lendo Bolo de chocolate funcional rápido – No Canal

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Torta de Sorvete sem glúten e sem lactose

  https://www.youtube.com/watch?v=5wlmNan0sBs  E está no ar o primeiro vídeo do canal, e a receita é mais que deliciosa, ela tem gostinho de sobremesa de vó, de almoço em família, uma confort food total. Aqui a gente chama de sorvetão, mas também é chamada de torta de sorvete! É super simples de fazer, segue a receita:… Continuar lendo Torta de Sorvete sem glúten e sem lactose

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Sejam bem vindos ao meu novo canal do Youtube!

Para esse ano eu estou buscando trazer novidades, e entre elas está o canal do youtube, e é com muita alegria que venho apresenta-lo para vocês! Se inscreve lá que toda semana vai ter vídeo de receitas práticas e saudáveis, além de dicas para otimizar tempo na cozinha e ainda passeios por lugares que ofereçam… Continuar lendo Sejam bem vindos ao meu novo canal do Youtube!

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Picolé de frutas vermelhas e iogurte

Picolé de frutas vermelhas com iogurte!Verão, calor e picolé, combinação das boas! A gente consegue fazer muitos picolezinhos em casa, é super fácil! Para a geleia (você pode usar uma pronta, mas essa fica especial!): 1 xíc de chá de hibiscos ou água 3 xícaras de frutas vermelhas (uso mix congeladas) 1 pau de canela… Continuar lendo Picolé de frutas vermelhas e iogurte

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Lombo vegano com cebola caramelizada para o Natal!

Eu imagino que ser vegano ou vegetariano para essa época de festas de fim de ano deve ser um tanto quanto complicado. É a família que não entende a escolha ou a falta de opções... No curso de Natal que rolou semana passada em Porto Alegre eu fiz um "lombo" vegano, muito, mas muito fácil… Continuar lendo Lombo vegano com cebola caramelizada para o Natal!

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Chocolatinhos de óleo de coco

Que óleo d coco é um alimento maravilhoso todo mundo já sabe né?! Alias, o coco como um todo! Mas sei que muita gente tem dificuldade de consumir devido ao sabor forte, então duas boas notícias: A primeira é que já temos aqui no Brasil uma marca que está vendendo óleo de coco sem sabor,… Continuar lendo Chocolatinhos de óleo de coco

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Curso de Saladas e molhos funcionais FLORIPA

O curso desse mês em Florianópolis está divino! Serão saladas deliciosas para sair da mesmice e comer salada com muito gosto, além de diversos molhos que servem para incrementar qualquer prato! As receitas trabalhadas serão: Tartar de salmão com abacate e folhas Salada de abobrinha marinada com lascas de mignon Salada de cenoura oriental com… Continuar lendo Curso de Saladas e molhos funcionais FLORIPA