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Maionese de chuchu

Vai comer um churrasquinho nesse carnaval mas ainda sim quer fazer boas escolhas? Então que tal substituir a maionese de batata por.... Chuchu! É então, o chuchu, coitado, é super colocado de canto, só entra nos sopões do inverno para fazer volume... mas você sabia que ele não é o 4° estágio da água, como… Continuar lendo Maionese de chuchu

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Picolé cremoso

Com os dias quentes que vem fazendo a vontade de comer coisas geladas vem chegando! E quem não gosta de picolé?! Vou passar algumas opções de picolés e para eles você vai precisar de: Forminhas de picolé OU copo descartável OU forminhas de silicone Palitos de madeira Picolé Cremoso de Morango: 4 colheres de sopa… Continuar lendo Picolé cremoso

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Iogurte de frutas vermelhas – Vegan

Sabe a receita do iogurte de macadâmia? Pois bem, ganhou um toque especial, e variou também com as amêndoas! Receita delícia e a cara do verão!   Ingredientes: 1 xic de amêndoas (com ou sem casca, ou em lâminas) deixadas de molho por pelo menos duas horas 2 xícaras de água Suco de 1/2 limão… Continuar lendo Iogurte de frutas vermelhas – Vegan

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Aniversário natureba

Oi gente, hoje eu não vou passar receitas, vou ser bem malvada e só deixar vocês na vontade! hahaha! Brincadeira! O que eu pretendo é inspirar vocês e mostrar que sim, é possível fazer uma festa de aniversário saudável, sem glúten e sem lactose, e principalmente mostrar para as mamães de filhos com alergias ou… Continuar lendo Aniversário natureba

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Abacate!

Se tem uma fruta que eu amo e acho que as pessoas devem perder o preconceito de vez é o Abacate! Além de gerar vários benefícios a saúde, ele ainda é super versátil podendo ser consumindo tanto em doces quanto em salgados! E hoje além de falar dos benefícios, vou passar umas receitas rápidas! Os… Continuar lendo Abacate!

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Iogurte de macadâmia

Para começar a segunda, vou dar a receita que tanto estão pedindo (antes que eu apanhe na rua) do iogurte de macadâmia! Receita: ½ xic de macadâmia demolhadas (de molho em água por algumas hora – deixo da noite pro dia) 1 xic de água 2 col de sopa de suco de limão 1 col… Continuar lendo Iogurte de macadâmia

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Bifum com camarão

Para quem ainda não conhece, o Bifum, é um macarrão mais rápido que miojo! Bifum é um macarrão de arroz, com formato de macarrão bem fininho (mais fino que o cabelo de anjo, sabe?) e cozinha em 1 minuto (sim, apenas UM minuto!). Por ele não ter nenhum sabor característico você pode fazer muitos pratos… Continuar lendo Bifum com camarão

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Caponata Italiana com casca de banana verde

Uma sexta feira no meio de um feriadão pede um petisco no meio da tarde e nada melhor do que pastinhas para serem servidas com torradas, fácil e de agrado de todos, não é mesmo? A caponata italiana é uma mistura de ingredientes e temperos deliciosa para ser servida de antepasto ou até mesmo como… Continuar lendo Caponata Italiana com casca de banana verde

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Atum em crosta de gergelim e salada de lula com cebola roxa

O dia das mães está chegando, e porque você não prepara um almoço caprichado para mostrar todo o seu amor por ela? Fiz esse almoço para os meus pais e pensei que seria uma ótima ideia para um almoço de dia das mães (infelizmente como já fiz, vou ter que pensar em outra coisa hahaha).… Continuar lendo Atum em crosta de gergelim e salada de lula com cebola roxa

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Couscous de quinoa

Oi gente, o couscous é um prato do norte da áfrica consumido em todo o mundo. Aqui na Brasil temos o cuscuz paulista que parece um pudim, mas o que eu mais gosto é o soltinho mais conhecido como couscous marroquino. Essa é uma opção ainda mais saudável por causa da quinoa, rica em nutrientes… Continuar lendo Couscous de quinoa