Bolo de fubá, como não gostar? Eu amo de todos os jeitos, aqueles baixinhos e cremosos, os mais fofinhos, com coco, sem coco, com goiabada, sem goiabada, com tudo junto... Hahah da de agradar a todos ne?! Eu sempre vario conforme da vontade! Esse é do tipo fofinho e com pedaços de goiabada mergulhados no… Continuar lendo Bolo de fubá com goiabada
Essa receita foi uma das primeiras receitas que aprendi usando a biomassa e eu amo demais!! Foi no primeiro curso que eu fiz dessa área e quando fui apresentada a biomassa, com o Chef Renato Calefi, do restaurante Le Manjue (que é muito top, fica em SP). Esta receita está no livro dele, mas eu… Continuar lendo Brownie de biomassa
Bolinho de caneca sempre quebra um galho, e o melhor, esse é super bem vindo podendo até ser comido todo dia no café da manhã ou lanche da tarde! Mas como assim pode ser comido todo dia?? Pode sim! Ele é super leve e saudável, contendo fruta, proteína e algum grão! Cabe superbem na sua… Continuar lendo Bolo de caneca
* este post é antigo e devido a minha evolução nesse meio, resolvi editar a receita anterior postada. A foto continua antiga Como eu já vi que o pessoal adora um doce, vim postar mais uma receitinha de bolo, e receita de bolo chocolate não pode faltar pra ninguém né! Receita: 2 xic de farinha… Continuar lendo Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose
Oi gente! Eu sei que hoje é dia dos namorados e eu não consegui postar nada dedicado a isso, mesmo tendo programado fazer receitas para jantares românticos, estou na correria para finalizar meu TCC, peço desculpas e espero a compreensão de vocês! Isso não quer dizer que não virão boas receitas por ai, estou testando… Continuar lendo Bolo de cenoura com calda de chocolate
Oi gente, despois de ter falado um pouco sobre produtos integrais, nada melhor do que uma receitinha, não é mesmo? Essa receita é muito gostosa, e você pode também fazer de outros sabores. É uma massa integral básica, mas eu costumo fazer sempre esse, porque adoro um bolinho de laranja! Mas pode fazer com suco… Continuar lendo Bolo integral de laranja
Começando a segunda feira com uma receita de bolo para animar a semana! Esse é de cacau com banana, e foi uma colega que passou, mas a receita era light (com uso de açúcar light, e eu não gosto) e ia leite, então adaptei para minhas preferencias, haha, e claro, deixei mais saudável! Receita: 4… Continuar lendo Bolo de chocolate com banana
