grão de bico

Para o feriadão que tal uns belisquetes?! Comidinha para beliscar enquanto põe o papo em dia com os amigos! Falafel é um bolinho de grão de bico árabe, que na verdade é frito, mas faremos assados, logico! E ele casa muito bem com um molhinho de tahini, que é uma pasta de gergelim que se… Continuar lendo Falafel e molho de tahini

funcional, lanche, receitas rapidas, sem açúcar, sem glúten, sem lactose, temperos, vegano, vegetariano

Snack de grão de bico

2 de setembro de 20132 de setembro de 2013 Amábile Kolenda

Para começar a semana, que tal um snack saudável e muito saboroso, com um grão que amo e é cheio de benefícios? O grão de bico! O grão de bico é ótima e já dei uma comentada sobre os seus benefícios aqui! Essa receita também é ótima para receber os amigos e tomar uma cervejinha… Continuar lendo Snack de grão de bico

pratos quentes, salgado, sem glúten, sem lactose, sopas, vegano, vegetariano

Sopa de grão de bico com espinafre

10 de maio de 201311 de maio de 2014 Amábile Kolenda

E parece que ja que o friozinho chegou para ficar, vai muito bem mais uma receita de sopa, né? A estrela da vez é o grão de bico, mais um alimento excelente para consumirmos, vou falar um pouco sobre ele. Para começar, ele é carinhosamente apelidado de grão da felicidade, porque? Porque ele ajuda na… Continuar lendo Sopa de grão de bico com espinafre

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Comida árabe, comida saudável!

3 de maio de 201311 de maio de 2014 Amábile Kolenda

Mais uma ideia de almoço para os dias das mães. Na verdade essa opção também é ótima para beliscar...Mas que tal um almoço árabe? Aqui em casa adoramos fazer kibe de forno, é fácil, fica uma delícia, e o que é melhor, da de congelar ele assado e só por no micro-ondas quando quiser comer… Continuar lendo Comida árabe, comida saudável!