o que é

Óleo de cozinha – como descartar?

Ainda vejo muitas pessoas que não sabem como descartar os óleos utlizados na cozinha, ou até mesmo os que saem dos próprios alimentos (como do salmão por exemplo) e acabam descartando na pia da cozinha, o que é um perigo para o planeta, para as cidades e até mesmo para a própria residencia.  Para falar… Continuar lendo Óleo de cozinha – como descartar?

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o que é

Nova lei da Anvisa para “sujeira tolerada” nos produtos alimentícios

Você sabia que fragmentos de insetos e até pelo de rato em produtos alimentícios vendidos no Brasil são tolerados? E pior, é mais comum do que você pensa! Farinhas, grãos, molho de tomate, geleia, bebidas e achocolatos são alguns exemplos de alimentos que podem conter sujeiras - sem aspas, porque afinal são sujeiras mesmo. É… Continuar lendo Nova lei da Anvisa para “sujeira tolerada” nos produtos alimentícios

o que é

Poe no Rótulo!

Um grupo de mães resolveu se juntar em busca de um objetivo que, se aqui no Brasil nós consumidores fossemos respeitados, seria simples de resolver: a descrição no rótulo "CONTÉM TRAÇOS DE..." Aqui no Brasil a única informação obrigatória em relação a alergias é o de Contém ou Não Contém Glúten, mas alergias alimentares causadas… Continuar lendo Poe no Rótulo!

curiosidades, dicas, o que é, saúde

Frutas e verduras da estação, você sabe quais são?

Com a chegada da primavera os dias vão ficando mais quentes e ensolarados, da vontade de comer mais alimentos frescos e refrescantes, como frutas, muitas frutas!! Mas você sabe quais são as frutas da época? O interessante de procurar alimentos da época é que eles são sempre mais baratos e muito mais saborosos! Segue a… Continuar lendo Frutas e verduras da estação, você sabe quais são?

curiosidades, dicas, saúde, vídeos

Documentário Muito além do peso

Que uma das maiores preocupações do mundo deixou de ser a fome e se tornou a obesidade não é novidade né?! A obesidade é a causa de inúmeras doenças que levam a morte, inclusive ataques cardíacos, que no mundo é a principal causa de morte. Esse documentário é ótimo, brasileiro, e trata sobre a obesidade… Continuar lendo Documentário Muito além do peso

curiosidades, saúde

Embutidos são saudáveis?

Hoje o post na verdade é também uma dica de outro blog, o Segunda começa. As meninas tratam de vários assuntos, alimentação, exercício, beleza... Já estava querendo fazer aqui um post alertando sobre os embutidos, que antes eram considerados os melhores amigos da dieta (peito de peru era sempre a vontade), mas com novos estudos… Continuar lendo Embutidos são saudáveis?

curiosidades, dicas

Soja, o que você não sabe sobre ela!

Há tempos queria fazer um post falando aqui sobre a SOJA. Hoje em dia muito utilizada e cada vez mais perigosa a saúde. Muitas pessoas quando descobrem a intolerância a lactose fogem para os produtos a base de soja (claro porque hoje já existe até leite condensado de soja, uma escapatória fácil para quem quer… Continuar lendo Soja, o que você não sabe sobre ela!

dicas, saúde

Guia prático de como ler rótulos de alimentos

Acho que todo mundo já tentou ler um rótulo de algum alimento e entendeu pouca coisa né?! Ou lêem só as calorias e pronto! Pois é, vou dar algumas dicas quanto isso! Primeiramente, o mais importante não é a tabela nutricional, e sim a lista de ingredientes! Nela são listados todos os ingredientes, como a… Continuar lendo Guia prático de como ler rótulos de alimentos

curiosidades, saúde, sem glúten

Doença celíaca

Oi gente, o blog anda um pouco em falta de posts com informações porque andava sem tempo para pesquisar e estudar sobre os assuntos para escrever para vocês! E como eu não gosto de passar informações sem realmente saber do que estou falando, preferi focar nas receitas, mas agora que a correria acabou pretendo fazer… Continuar lendo Doença celíaca