o que é

Comida da vovó: Frango na Garagem

Toda vó tem sua comida especial, aqueles pratos que tem que ser feitos quando nós vamos visita-las, não é mesmo?! A minha paixão pela gastronomia vem da minha avó paterna, a família inteira do meu pai na verdade cozinha muitíssimo bem (inclusive ele) por isso a fruta aqui não caiu longe do pé, desde pequena… Continuar lendo Comida da vovó: Frango na Garagem

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Sopa verde

Acabei de fazer essa sopa verde que ficou uma delicia e já vim correndo compartilhar com vocês! Gosto de receitas que ficam deliciosas mesmo sem ser planejadas, e essa foi assim: cheguei e queria logo uma sopa para me aquecer, pois aqui está um frio danado! Abri a geladeira e ia fazer uma sopa básica… Continuar lendo Sopa verde

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Sopa creme de cenoura

E o friozinho ja vem dando as caras! Coisa boa, e para combinar tem que ter sopa! Ja postei varias outras receitas deliciosas aqui, então para outras opções é só pesquisar ali por "sopa"! Essa de cenoura fica do jeito que amo, cremosa e aveludada! E pode ser servida tanto quente como fria em um… Continuar lendo Sopa creme de cenoura

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Páscoa e Bacalhau com Natas (não fiquei louca – ainda)

Em época de pascoa sempre nos lembramos de bacalhau não é? E você sabe o que é o bacalhau? Claro que é um peixe, mas na verdade bacalhau é o processo de salga pelo qual o peixe passa. Para virar bacalhau existem cerca de 4 tipos de peixes que servem para este fim, todos de… Continuar lendo Páscoa e Bacalhau com Natas (não fiquei louca – ainda)

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Sopa cremosa de abóbora, gengibre e leite de coco

E parece que dessa vez o frio chegou de vez, não é mesmo? Afinal hoje é o primeiro dia de inverno! Então para "comemorar"  é claro que a receita é de uma sopa deliciosa, cremosa, aveludada, fácil e cheia de benefícios a saúde! Essa sopa é maravilhosa e muito indicada em dietas detox, ou para… Continuar lendo Sopa cremosa de abóbora, gengibre e leite de coco

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Sopa de couve flor e cogumelos salteados

Mais uma receita de sopa cremosa maravilhosa para vocês! Acho que já deu para perceber que eu adoro sopa cremosas ne? Gosto de todas na verdade, mas as cremosas realmente são as minhas preferidas! A couve flor é um alimento indicado a todas as idades e tipos de dieta. Ela é fonte de vitamina C… Continuar lendo Sopa de couve flor e cogumelos salteados

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Sopa de grão de bico com espinafre

E parece que ja que o friozinho chegou para ficar, vai muito bem mais uma receita de sopa, né? A estrela da vez é o grão de bico, mais um alimento excelente para consumirmos, vou falar um pouco sobre ele. Para começar, ele é carinhosamente apelidado de grão da felicidade, porque? Porque ele ajuda na… Continuar lendo Sopa de grão de bico com espinafre

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Sopa de lentilha laranja

Com a chegada do frio, nada mais gostoso do que uma sopinha não é mesmo? Eu amo sopas cremosas, e sem duvidas vou postar muitas receitas de sopas para vocês, para começar escolhi essa sopa deliciosa e linda de lentilha laranja, amei logo de cara pela cor (afinal comemos primeiro com os olhos), e quando… Continuar lendo Sopa de lentilha laranja