o que é

Terrine de frango – uma boa maneira para substituir os embutidos

Inspirada nas aulas de Garde Manger que tive na faculdade (admito que não curtia muita essa matéria hahaha), tive a ideia de fazer esta "terrine" (so que sem terrine e que mais lembra uma mortadela só que mais gostosa) de frango, pensando em quem ainda não largou os embutidos (Alô peito de peru/blanquet!! Vocês não… Continuar lendo Terrine de frango – uma boa maneira para substituir os embutidos

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o que é

“Queijo” vegano de abobrinha

Ja falei aqui que adoro pesquisar receitas em sites de fora, vou passeando por vários e sempre encontrando opções diferentes e receitas exóticas que sao fonte de inspiração e estudo para criar novos pratos! Ja tinha postado aqui o queijo de macadâmia (ou qualquer outra castanha), que foi super aprovado por quem fez e me… Continuar lendo “Queijo” vegano de abobrinha

o que é

Pãozinho low carb – feito com comida de verdade!

Mesmo que eu me alimente super bem, sempre tive tendência para engordar e faço dieta desde os 8 anos de idade (fui uma criança acima do peso). Depois que mudei drasticamente a minha alimentação (cerca de 3 anos atras) focando nos alimentos funcionais e tirando tudo p que me fazia mal e que era cheio… Continuar lendo Pãozinho low carb – feito com comida de verdade!

o que é

Canjica do bem! – sem lácteos, funcional e saborosa

O friozinho esta chegando de mansinho e já vem com ela todas as vontades de comer as comidas de inverno como, sopas, massas com molhos e.. Canjica!! Aqui em casa nós amamos, e a minha mãe sempre fez uma beeeem gordinha com muito leite e leite condensado, mas como (graças a deus) esse ano a… Continuar lendo Canjica do bem! – sem lácteos, funcional e saborosa

doce, funcional, integral, lanche, receitas rapidas, saúde, sem açúcar, sem glúten, sem lactose

Barra de cereais caseira

Não é de hoje que sabemos que muuuitas dessas barrinhas de cereais que encontramos por ai de saudável, não tem nada né!? Se você não sabia, desculpa de decepcionar.. As famosas barrinhas salvadoras da dieta contem muuuito açúcar, e pior, açucares nada saudáveis como xarope de milho, entre outros ingredientes, conservantes e até corantes! É… Continuar lendo Barra de cereais caseira