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Panqueca de amaranto sem glúten

Para quem ainda não conhece o amaranto, vale a pena apresenta-lo antes de falar da receita. Ele é mais um daqueles grãos superpoderosos que não podem faltar na nossa alimentação! Ele é fonte de cálcio biodisponível, isso significa que é melhor absorvido pelo organismo (coisa que o leite que todos acham ser bom por causa… Continuar lendo Panqueca de amaranto sem glúten

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Panqueca de Couve

Semana passada, fiz essa panqueca linda e deliciosa de couve que não podia deixar de dividir com vocês! E não posso deixar de passar os benefícios da couve, ela é extremamente saudável, e ainda tem poucas calorias! Ela é rica em Vitamina A, B6, C e K, é rica em minerais como ferro e cálcio,… Continuar lendo Panqueca de Couve