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Lula recheada com camarões

Ja que esse post fez super sucesso la no intagram (@amabilekolenda) resolvi postar a receita aqui, afinal, é deliciosa!! Antes quero colocar as dicas para cozinhar lulas, ja que é sempre muito perguntado. Vamos la: - fogo alto e frigideira muito quente (coloque a mão perto para sentir se está bem quente) - não coloque… Continuar lendo Lula recheada com camarões

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Frango inteiro assado

A foto não está das melhores, mas acho que frango inteiro assado é algo que as pessoas tem um pouco de medo/preguiça de fazer em casa, e na verdade é tão simples e fica tão mais gostoso do que os comprados por ai, e você nem vai precisar esperar o domingo para comer haha! Ingredientes:… Continuar lendo Frango inteiro assado

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Cozinha Low Carb – Lasanha

Cozinha Low Carb de cara nova, muito mais a minha cara, o que acham?? A receita de hoje já foi postada aqui, mas com o vídeo é muito fácil de entender, não acham? Essa é a intenção, como não posso estar em todos os lugares, ajudo como posso com os vídeos, rs! Espero que gostem,… Continuar lendo Cozinha Low Carb – Lasanha

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Lasanha de siri com massa de pupunha

Aqui em casa nos amamos palmito pupunha, faço muitas coisas com ele como espaguete, refogado com legumes e lasanha! Para quem nunca provou, o palmito pupunha fresco tem um sabor e textura diferente dos palmitos em conserva que que estamos acostumados. Ele é crocante e com sabor neutro. É importante saber escolher e descascar o… Continuar lendo Lasanha de siri com massa de pupunha

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Cozinha Low Carb – Escondidinho

Mais um Cozinha Low Carb no ar, e hoje, com um escondidinho de dar água na boca! Escondidinho é um prato bem tradicional pelo pais inteiro né? O tradicional é feito com mandioca, mas também vemos variações com batata, abóbora, mandioquinha, inhame, etc... todas as opções são deliciosas, mas para quem precisa de uma refeição… Continuar lendo Cozinha Low Carb – Escondidinho

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Cozinha Low Carb – Charuto de couve com frango

Oi gente, mais um low carb no ar (entrou sexta mas só agora consegui por aqui para vocês)! A receita é super simples, mas a apresentação faz toda a diferença!  Vejam só:     Como é pedido sempre, vou por a receita aqui para vocês: 1 peite de frango cozido e desfiado 1 cebola picada… Continuar lendo Cozinha Low Carb – Charuto de couve com frango

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Comida da vovó: Frango na Garagem

Toda vó tem sua comida especial, aqueles pratos que tem que ser feitos quando nós vamos visita-las, não é mesmo?! A minha paixão pela gastronomia vem da minha avó paterna, a família inteira do meu pai na verdade cozinha muitíssimo bem (inclusive ele) por isso a fruta aqui não caiu longe do pé, desde pequena… Continuar lendo Comida da vovó: Frango na Garagem

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Cozinha Low Carb: Sopa Verde Detox

Esta no ar mais um Cozinha low carb! Dessa vez vamos aprender a preparar um sopa verde detox e sem carboidrato deliciosa! Geralmente as sopas são feitas com batatas, massas, abóboras... tudo isso é carboidrato, vamos mudar um pouquinho? Essa sopa além de não conter nenhum desses ingredientes ela é rica em alimentos que  auxiliam… Continuar lendo Cozinha Low Carb: Sopa Verde Detox

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Páscoa e Bacalhau com Natas (não fiquei louca – ainda)

Em época de pascoa sempre nos lembramos de bacalhau não é? E você sabe o que é o bacalhau? Claro que é um peixe, mas na verdade bacalhau é o processo de salga pelo qual o peixe passa. Para virar bacalhau existem cerca de 4 tipos de peixes que servem para este fim, todos de… Continuar lendo Páscoa e Bacalhau com Natas (não fiquei louca – ainda)

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Caneloni de berinjela com Ricota de macadâmia e brócolis

Vai receber visita? Que tal preparar um receita diferente e deliciosa para surpreender os convidados? Essa é a opção perfeita! Reaproveitando o resíduo de leite de macadâmia, fiz a ricota, mas você pode fazer usando o que quiser, a macadâmia é bem neutra por isso funciona bem, mas outra que fica deliciosa é a de… Continuar lendo Caneloni de berinjela com Ricota de macadâmia e brócolis