Oi gente, eu sempre amei espaguete a carbonara, desde pequena quando aprendi a fazer com o muso Jamie Oliver (sou super mega hiper fã dele), mas claro que sempre fiz o tradicional que leva creme de leite, gema, parmesão e bacon, nada saudável né? Ok, salvamos a gema nessa história! Haha Pois bem, estava eu… Continuar lendo Espaguete a la Carbonara Funcional
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Como substituir o creme de leite em receitas salgadas + Receita de estrogonofe
Que brasileiro que não gosta de um bom estrogonofe não é mesmo? Eu amo, e ja estava para dividir com vocês faz tempo o que costumo fazer para substituir o creme de leite neste prato delicioso e também em outros pratos salgados! Vocês vão ficar pasmos no quanto é fácil e vão falar "como eu… Continuar lendo Como substituir o creme de leite em receitas salgadas + Receita de estrogonofe
Nhoque de biomassa sem glúten
Fazia tempos que estava com muita vontade de comer um nhoque, e queria muito tentar fazer com a biomassa, pesquisei varias receitas e optei por fazer uma mais básica, com ingredientes de fácil acesso e mais em conta, e ficou simplesmente maravilhosa, não perdendo em nada para o nhoque tradicional, aliás, saindo em disparada no… Continuar lendo Nhoque de biomassa sem glúten
Lasanha de abobrinha
Com a chegada do frio geralmente temos vontade de comer comidas mais “pesadas”, mais quentes e também que nos confortam mais. E o que combina muito bem com o frio é uma lasanha bem gostosa, não é mesmo? A lasanha de abobrinha faz o maior sucesso aqui em casa, ela é mais leve por não… Continuar lendo Lasanha de abobrinha
Peito de frango recheado
Estou sempre querendo variar o modo de preparar e comer os alimentos, e então fiz esse frango delicioso de um jeitinho diferente e fácil para dar uma variada no peito de frango do dia a dia! Receita: 2 peitos de frango 1 cebola cortada em tiras 1 cenoura cortada em tiras (pode ser cozida) 1… Continuar lendo Peito de frango recheado
Fricassé de frango
Receita gostosa para fazer no final de semana sabe? Afinal quem não gosta de frango com creme de milho? É muito bom!! Receita: 1kg de frango cozido (reserve a água do cozimento) 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 3 colheres de azeite 500 ml de leite de amêndoas 2 latas de milho (usei milho… Continuar lendo Fricassé de frango
Panqueca de Couve
Semana passada, fiz essa panqueca linda e deliciosa de couve que não podia deixar de dividir com vocês! E não posso deixar de passar os benefícios da couve, ela é extremamente saudável, e ainda tem poucas calorias! Ela é rica em Vitamina A, B6, C e K, é rica em minerais como ferro e cálcio,… Continuar lendo Panqueca de Couve
Salmão na marinada oriental
Eu amo de paixão salmão, é um peixe muito saudável e também muito versátil, da de prepara-lo de diversas formas usando os mais variados temperos. E já que amanhã é sexta feira santa, a receita de hoje é de um salmão delicioso feito com shoyu, suco de laranja e gengibre, muito fácil de fazer e… Continuar lendo Salmão na marinada oriental