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Cozinha Low Carb – Lasanha

Cozinha Low Carb de cara nova, muito mais a minha cara, o que acham?? A receita de hoje já foi postada aqui, mas com o vídeo é muito fácil de entender, não acham? Essa é a intenção, como não posso estar em todos os lugares, ajudo como posso com os vídeos, rs! Espero que gostem,… Continuar lendo Cozinha Low Carb – Lasanha

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Cozinha Low Carb – Cheesecake de taça

Não podia deixar de fazer a minha receita favorita de doces aqui no Cozinha Low carb: Cheesecake de taça! É super rápida de preparar, rica em proteínas e uma delícia! Essa é feita com tofu, que como você já leu aqui no blog, é produzido da única boa maneira de se consumir a soja: Fermentada!… Continuar lendo Cozinha Low Carb – Cheesecake de taça

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Panqueca também sem ovos!

Panqueca matinal também sem ovos! Recebo muitos pedidos de pessoas que vem descobrindo sensibilidade aos ovos, e mesmo para quem não tem, é interessante variar nos alimentos, então que tal uma panquequinha que pode ser para o café ou até para uma refeição principal! 1 cds de psyllium (ou farinha de chia ou linhaça) 1cds… Continuar lendo Panqueca também sem ovos!

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“Queijo” vegano de abobrinha

Ja falei aqui que adoro pesquisar receitas em sites de fora, vou passeando por vários e sempre encontrando opções diferentes e receitas exóticas que sao fonte de inspiração e estudo para criar novos pratos! Ja tinha postado aqui o queijo de macadâmia (ou qualquer outra castanha), que foi super aprovado por quem fez e me… Continuar lendo “Queijo” vegano de abobrinha

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“Polenta” de grão de bico

Estou sempre pesquisando novas receitas e ingredientes, passeando pelas pesquisas me deparei com algo que tive que fazer no mesmo momento! Esses palitinhos de grão de bico, que mais parecem uma polenta frita de grão de bico! Uma delícia, e uma nova maneira de consumi-lo! Aproveitando também que por ser um grão ele contém proteína… Continuar lendo “Polenta” de grão de bico

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Torta Raw de manteiga de coco – Pedaço do céu

Encantada com o sabor da menteiga de coco da Bioporã, fiz essa torta raw. Receita: Base: 1/2 xic de tãmaras 1 cdc de cacau 1cdc de amendoa dream (creme de amendoas também da Bioporã) Bata tudo e forre a forma, leve para gelar Creme branco: 1 cds de manteiga de coco Adicione e leve para… Continuar lendo Torta Raw de manteiga de coco – Pedaço do céu

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Cozinha Low Carb – Trufas

Mais um Cozinha Low Carb no ar, e dessa vez, fomos de sobremesa! Trufas de tâmaras!! Quem quer?? É uma delícia, vem ver!   E para quem é de Florianópolis, o Cozinha Low Carb está também na TV, no Canal 20! Se liga nos horários: Segunda: 00:00 / 13:00 / 16:00 / 20:00 Terça: 04:30 /… Continuar lendo Cozinha Low Carb – Trufas

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Cozinha Low Carb: Sopa Verde Detox

Esta no ar mais um Cozinha low carb! Dessa vez vamos aprender a preparar um sopa verde detox e sem carboidrato deliciosa! Geralmente as sopas são feitas com batatas, massas, abóboras... tudo isso é carboidrato, vamos mudar um pouquinho? Essa sopa além de não conter nenhum desses ingredientes ela é rica em alimentos que  auxiliam… Continuar lendo Cozinha Low Carb: Sopa Verde Detox